天津有机磷废水处理、滋源环保科技：

【食品加工废水处理】污水处理小知识

食品加工生产过程中产生一定数量的污水、废水，其水质和水量因原料、产品及生产工艺不同而有很大的差异。 

水果罐头加工过程的废水主要产生在洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、灭菌、设备及器具洗涤等过程。

蔬菜罐头加工过程的废水主要产生在水洗和水煮工序，在水煮工序中，有时会投加硫酸铜，排出的废水中含有铜离子。

食品加工废水中有机物和悬浮物浓度很高，富含糖类。蔬菜废水中含氮量高，含磷量少;水果废水中含磷量高，含氮量少。其pH介于5~10之间，易被微生物降解。

滋源环保废水处理技术问答

26．问：（1）我们用蒸馏滴定法测氨氮时，馏出液呈现黄色，影响滴定终点，有机磷废水处理，不知道是为什么，怎么避免或者排除干扰。（2）好氧污泥浓度的测定时，是取10ml沉淀了半小时的污泥，还是取10ml水和污泥的混合物沉淀后测定。好氧污泥浓度一般控制在多少是正常的。（3）水解酸化池的污泥浓度一般是多少为正常的。

答：浓度高要稀释后用比色法测定。如果加入显色剂后仍有黄色，说明氨氮浓度很低（只是猜测）。污泥浓度测定要用100ml混合液在量筒沉降后的污泥来测定，污泥浓度控制的范围要根据装置的实际污泥负荷来定，不能一概而论的。

27．问：在春节期间，卡鲁塞尔2000怎么运行（春节一些人回家，没有倒班）？

答：只要污水不断人就不能休息，所谓的周末运行模式靠不住的。

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